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Em março de 2015, o Alcachofra Natural

inicia suas atividades.

 

Restaurante ovo lacto vegetariano, vegano, com produtos orgânicos e aliado aos conceitos da antroposofia, num ambiente tranquilo e agradável no coração de São Paulo.

 

Idealizado por Patrícia Del Carlo

a partir do desejo de oferecer aos clientes,

uma alimentação saudável e muito saborosa!

 

Educadora, adepta da yoga e alimentação natural,  em 2000 quando morou em Salvador, frequentava diversos restaurantes vegetarianos e naturais.

Foi lá que o sonho de ter um restaurante natural começou!

Com a chegada do primeiro filho, conheceu a antroposofia e iniciou seus estudos nas mais diversas linhas de alimentação.

Em 2001, entrou para o ramo da alimentação, na empresa familiar fundada por seu pai, o Grupo Alcachofra - com várias unidades de restaurante por quilo e serviço de buffet.

 

Hoje com uma equipe qualificada e algumas parcerias, além do restaurante, oferecemos serviço de Buffet Personalizado para Eventos Corporativos e Sociais.